阿波ボトル新商品販売開始

「ご飯のお友」に7種類の新商品が誕生しました。
旧商品2種類を含めた9種類をキョーエイ(タクト店、三ツ合橋店、沖浜店、中央店、福島店、羽ノ浦店)にて販売しております。

・鳴門鯛の鯛味噌

三大潮流「鳴門の渦潮」で知られる鳴門海峡。 「魚の王様」ともいわれる真鯛。 その中でも、潮流の速い鳴門海峡でもまれたマダイは一級品です。天然の鯛の身と甘辛く炊いたネギ味噌のハーモニーをお楽しみいただけます。 原材料名 味噌、みりん風調味料、日本酒、鯛(徳島県鳴門市産)、砂糖、甜面醤、ごま油、しょうが、にんにく、白ネギ、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
内容量 110g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・鱧の食べるラー油

関西では夏の高級食材として古くから食べられている鱧ですが、実はその多くが徳島県産。その鱧の骨を油で揚げ、フライドガーリックやフライドオニオンと共に食べるラー油に仕上げました。 原材料名 大豆白絞油、鱧骨(徳島県小松島産)、濃口醤油、コチュジャン(米、米麹、食塩、米みそ、食塩)、にんにく、玉ねぎ、一味唐辛子、唐辛子、(一部に大豆・小麦を含む)
内容量 90g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・阿波黒牛のしぐれ煮

風味豊かな肉質が特徴の「阿波黒牛」を生姜と砂糖、醬油で甘辛くしっとりと仕上げました。温かいご飯の上にのせてお召し上がりください。 原材料 阿波黒牛ひき肉、濃口醤油、みりん、日本酒、砂糖、生姜
内容量 100g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・阿波尾鶏の香味油漬け

生産量が全国1位の地鶏「阿波尾鶏」をボイルし、熱々に熱した油を白ネギと生姜、山椒に回しかけた香味油に漬け込みました。 白米や豆腐、パスタ、ラーメン等にトッピングしてお楽しみください。 原材料名 阿波尾鶏ムネ肉、植物油、白ネギ、生姜、 塩、山椒粉、砂糖
内容量 90g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・阿波美豚のすだち風味そぼろ

阿波美豚のひき肉を徳島名産のすだちの皮と果汁を使用し甘辛く煮込みました。白米、豆腐、素麺、冷麺などにトッピングしてお楽しみください。 原材料 阿波美豚ひき肉、みりん、濃口醤油、砂糖、日本酒、すだち
内容量 110g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・阿波美豚の旨辛味噌

甘みが特徴の阿波美豚のバラ肉をごろっと大きめにカットし、甘めのピリ辛ニンニク味噌と合わせました。ご飯はもちろん野菜のディップなどでもお楽しみいただけます。 原材料 阿波美豚バラ肉、合わせみそ、砂糖、みりん、にんにく、コチュジャン
内容量 110g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・阿波美豚のホイコーロー風

阿波美豚のバラ肉と玉ねぎを豆板醤と甜面醤で甘辛いホイコーロー風に仕上げました。ご飯や豆腐、素麺などにトッピングしてお楽しみください。 原材料 阿波美豚バラ肉、たまねぎ、甜面醤、鶏がらスープ、豆板醤、濃口醤油、にんにく、大豆油、砂糖
内容量 100g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・阿波尾鶏せせりの梅しそ和え

噛むほどに美味しい阿波尾鶏の「せせり」と徳島県産筍を昆布だしで焚き上げました。さっぱりとした梅の風味が食欲をそそります。 原材料 阿波尾鶏首肉(せせり)、筍、梅干し、梅紫蘇、大豆油、昆布だし
内容量 100g  保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

・徳島産真鰯とらっきょうの和風アンチョビ

紀伊水道で水揚げされた新鮮な真鰯と鳴門産のしゃきしゃきのラッキョウと梅の酸味を合わせた瓶内熟成の和風アンチョビです。白米はもちろん、野菜のディップやカナッペ、パスタ等のアクセントにご使用ください。 原材料 オリーブオイル、真鰯、らっきょう、日本酒、梅干し、めんつゆ、濃口醤油、にんにく、生姜、すだち
内容量 100g 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存

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